Tejosari, Kamis, 4 September 2025 — Tim 2 Keamanan Pangan Kelurahan Tejosari melaksanakan kegiatan survei keamanan pangan di Warung Makan Mbah Ginen yang berlokasi di wilayah Kelurahan Tejosari. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan standar kebersihan dan kualitas bahan pangan pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) khususnya warung makan, agar makanan yang disajikan kepada masyarakat aman dan layak konsumsi.

Dalam pelaksanaan survei, Tim 2 Keamanan Pangan melakukan pemeriksaan langsung terhadap kebersihan tempat, kualitas bahan baku, cara penyimpanan makanan, serta proses pengolahan yang dilakukan oleh pengelola warung. Selain itu, tim juga memberikan edukasi mengenai pentingnya menjaga higienitas, penerapan standar keamanan pangan, serta tata cara penanganan bahan makanan yang benar.

Lurah Tejosari, Bapak Rinto, S.IP, menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan ini karena merupakan salah satu upaya pemerintah kelurahan dalam meningkatkan kesadaran pelaku UMKM mengenai pentingnya keamanan pangan.

“Kami berharap dengan adanya survei dan pendampingan ini, para pelaku UMKM, termasuk Warung Makan Mbah Ginen, dapat terus meningkatkan kualitas produk dan layanan, sehingga masyarakat merasa aman dan nyaman dalam mengonsumsi makanan,” ujar beliau.

Kegiatan ini juga menjadi bagian dari program berkelanjutan Kelurahan Tejosari dalam mendukung kesehatan masyarakat sekaligus mendorong perkembangan UMKM lokal agar semakin maju dan berkualitas.